Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thì chế độ ăn uống vô cùng quan trọng để hỗ trợ giảm lượng mỡ ở gan. Do đó, có rất nhiều bệnh nhân đã đưa ra câu hỏi "gan nhiễm mỡ độ 2 kiêng gì?" Để trả lời hoàn chỉnh cho câu hỏi phía trên, chúng tôi xin chia sẻ thông qua bài viết dưới đây. Các bạn hãy đọc kỹ nhé.
Xem thêm:

Những thực phẩm gan nhiễm mỡ độ 2 kiêng gì?

1, Đường fructose
Đây là một loại đường đơn sẽ làm tăng đường huyết nhanh chóng khi ăn vào. Loại đường này thường có trong trái cây, có nhiều trong các thực phẩm tiện lợi đóng vai trò là chất tạo ngọt như nước trái cây đóng chai, siro, nước ngọt, hoa quả sấy.
Chính vì thế bạn nên hạn chế các thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của mình.
2, Đường gia vị
Đây là loại đường được thêm vào thức ăn để tạo độ ngọt cho món ăn. Nếu thường xuyên sử dụng thì không chỉ gây hại tới cho gan mà còn dẫn đến tình trạng béo phì, tiểu đường, dẫn tới bệnh gan nhiễm mỡ.
Chính vì thế, bạn cần hạn chế tối đa lượng đường cho thêm vào thức săn như nước trái cây, cafe, giảm ăn các loại bánh ngọt, đồ ăn vặt, hạn chế uống các loại nước ngọt, nước giải khát có chứa nhiều đường.
3, Đường đơn
Đường đơn xuất hiện trong cơ thể khi lượng tinh bột được đưa vào và phân giải ra thành đường đơn sau đó tạo thành năng lượng. Nếu lượng đường quá lớn sẽ làm lượng đường huyết tăng. Đặc biệt là các loại tinh bột đã qua tinh chế, loại bỏ đi chất xơ và vitamin thì cơ thể sẽ hấp thụ đường đơn một cách nhanh chóng dẫn tới tình trạng tích tụ mỡ ở gian.
Vì vậy, bạn hãy giảm các thực phẩm chế biến từ tinh bột như: bánh quy, bánh mì, mật ong, các thực phẩm chứa đường đơn như siro, kẹo, nước ngọt,…

4, Thịt đỏ
Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 kiêng gì và có nên ăn nhiều thịt không? Thực chất đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn quá nhiều thịt trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là thịt đỏ vì trong thịt đỏ chứa rất nhiều protein sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa ở gan, khiến cho lượng mỡ tích tụ ngày càng nhiều trong gan gây ảnh hưởng đến bệnh.
5, Mỡ động vật, những đồ ăn chứa nhiều cholesterol
Mỡ động vật, nội tạng động vật da động vật hay lòng đỏ trứng ... Đều là những thực phẩm chứa lượng cholesterol rất cao. Chính vì thế người bệnh cần hạn chế tối đã việc sử dụng các thực phẩm trên. Nếu kiên trì thực hiện, bạn sẽ tránh được việc mắc phải một số căn bệnh như: xơ vữa động mạch, béo phì, tiểu đường, kiểm soát được bệnh gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ...